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こんにちは☀︎
突然ですが、Instagramでよく見るカラフルなケーキを皆さんはご存知ですか？
実はこれ、韓国発祥の「推しのために作る誕生日にケーキ」なんです。
このケーキのことを「センイルケーキ」と言います。
最近では推しだけではなく、大切な友人にプレゼントする子が増えているんです。
そんな流行りのセンイルケーキ、実はコツさえ掴めば誰でも簡単にできちゃうんです♡
今回の記事では、ケーキの基本的な知識から作り方のポイントまでをご紹介します。
ぜひ最後までご覧ください！
そもそもセンイルケーキって？
センイルとは韓国語で「誕生日」という意味があります。
つまり、センイルケーキとは韓国語で「誕生日ケーキ」を意味します☆
韓国では、友達だけではなく自分の推しの誕生日にセンイルケーキを作って、
かわいくお祝いをする習慣があります！
韓国と日本のケーキの特徴の違いって？
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次に、韓国と日本のケーキの違いについて説明します。
日本のケーキは、白いクリームや茶色いチョコクリームでのコーティングやタルトなどが多く、
フルーツもふんだんに使われています。
反対に、韓国のセンイルケーキは日本と違ってフルーツ多めのものではなく、
淡い色のカラフルなケーキにフルーツを一種類だけ乗せて、真ん中にメッセージを書くのが特徴です。
クリームには食紅を使うことで推しの色に仕上げることも！
そのため、見た目はシンプルでかわいい色合いなのがセンイルケーキの特徴です♡
カラフルな色の正体とは？
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色がカラフルであることがセンイルケーキの特徴ですが、
この色は一体どうやってつけているのでしょうか？
続いては、クリームに色をつける方法・一手間アレンジ食品を紹介します。
簡単なのでぜひ参考にしてみてください♡
食紅を使う
食品に色がつけられるアイテムです♡
食紅の量によって色の濃さを変えられるので、自分の好きな濃さの色にすることができますよ！
スーパーやネットでも購入できて、いろんな色がまとめて入ってるセットもお得です。
ピンクや薄い黄色はインスタグラムでもよく見かけますよね！
推しの誕生日であれば、メンバーカラーの食紅を使うのもおすすめです★
▷購入の際はこちらから
Amazonから購入の方はこちら
ジャムを使う
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イチゴジャムやブルーベリージャムはクリームに色がつきやすいのでおすすめです♡
赤や紫などに色付けたいのであれば、ジャムを使ってみてもいいですね！
フルーツを使っているのでさっぱりとした味になりますよ。
スーパーで手頃な価格ですぐ手に入れられるところもおすすめポイント！
淡い色にする際にいかがでしょうか！
パウダーを使う
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100円ショップで購入可能なパウダーです。
色を混ぜてクリームなどに入れるだけなので、とても簡単に色をつけることができます！
100円ショップで購入できるので、誰でも手軽に購入することができますよね。
お店で見かけた際はぜひ試しに買ってみてもいいかも！
食用色素を使う
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赤・青・黄色などの基本的な色から作ることができます。
珍しいメンバーカラーのアイドルを推している方にもおすすめ！
ネットからでも購入可能なのでぜひ参考にしてみて下さい。
天然着色料もあるので安心して使うことができます^ ^
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オレオを使う
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@photo by kurumi_36
「おうちカフェ」でオレオケーキが流行りましたが、
それに少しアレンジを加えることでセンイルケーキになります♡
シンプルなケーキに仕上げたい方や、推しのメンバーカラーが白・黒の方におすすめ！
土台のケーキは、オレオの甘さとよく合うように酸味のあるチーズケーキがいいですね！
簡単に作れて豪華に見えるケーキが作りたい時には、ぜひオレオを使ってみましょう☆
さくらんぼを乗せて可愛くアレンジ
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センイルケーキの代表のフルーツといえば、やはりさくらんぼです。
クリームの色付けではありませんが、真っ白のクリームに簡単に鮮やかさを加えることができます！
さくらんぼをのせる一手間で、圧倒的に見た目がかわいくなりますよ！
アメリカンチェリーやさくらんぼを使って鮮やかにアレンジしてみましょう。
イチゴをのせて可愛くアレンジ
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王道ケーキにするならイチゴはマストですよね^ ^
生クリームの上に乗せれば一気にバースデー感が出て気分も上がります☆
せっかくのセンイルケーキなら、たくさん盛り付けて豪華に仕上げましょう！
グミで簡単アレンジ
@photo by kurumi_36
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「何か物足りないあ」と思った人に必見です。
実はグミで可愛くアレンジできちゃうんです！
流行りの地球グミやハード系のグミで鮮やかに色付けてもおもしろい！
立体のグミや少し大きめのグミでカラフルなケーキにアレンジしちゃいましょう。
コンビニやスーパーではもちろん、KALDIなどで海外のカラフルなグミを買って
盛り付けてもかわいく仕上がりそう★
〜作る際のポイント〜
・特に形状を安定させたい時にはバタークリームがオススメです！
・食紅は液体状にしてから使ってみてください。
（粉の状態から使うと発色が粒状になってしまう可能性があります）
・チョコペンを使う際には少しだけお湯で溶かしてみる。
・フルーツを使うときはなるべく同じ大きさ・形のものを選んで統一感を出す。
最後に
いかがでしたか？
少しケーキをアレンジするだけで韓国風センイルケーキを簡単に作れます♡
淡く色をつけることで、おしゃれなケーキができあがっちゃいます！
食紅やパウダーの入れすぎには注意⚠︎
ぜひ友人の誕生日ケーキに！推しの誕生日に！センイルケーキを作ってみては？
センイルケーキを主役に、盛大に誕生日パーティーを開きましょう☆
